Che bontà! Mamma mia che bontàààà!!! Ragazzi è venuto buonissimo! Facile da fare, un po' lungo forse, perché le palline di carne sono tante e piccole e per cucinare il tutto ci vuole una quindicina di minuti. Però, una volta fatto, mangiate più volte ed è un piatto unico che riempie, io ho dovuto camminare per la residenza per digerire! Ahahahah, buon appetito!!!
Accompagnamento musicale per la preparazione: The Police!!!
Preparazione: 15 minuti circa.
Cottura: 20 minuti circa.
Cosa serve per il sugo:
- 400 gr di carne macinata (a piacere, non pollo)
- 1 cucchiaio di latte
- 2 cucchiai di pane grattugiato
- peperoncino q.b.
- sale q.b.
- timo q.b.
- 1 zucchina (anche due se avete a disposizione zucchine normali!!!)
- 1 scatola di pelati
- zucchero q.b.
- olio extra-vergine d'oliva q.b.
- 1/2 cipolla
Cosa serve per il cous cous:
- 20 gr di burro
- 1 bicchiere grande di cous cous
- 1 bicchiere grande di acqua con un po' di sale
