Eh no, non potevo resistere a lungo senza fare una pizzettona buona!!! Alla fine ho ceduto e mi sono portata dall'Italia il lievito di birra! Evviva!!! W la pizza e w l'Italia!!!
Accompagnamento musicale per la preparazione: C'est la vie by Khaled, così ballate e cantate un po', che vi fa bene!
Preparazione pasta: 10 minuti.
Riposo pasta: circa 6 ore.
Cottura: 20 minuti (dipende dal forno, non dimenticatevi che io ho un forno agonia!)
Cosa serve per la pasta:
- 500 gr farina tipo 0
- 250 ml acqua, circa
- 5 gr lievito di birra disidratato
- 5 gr sale
- 1 cucchiaio di olio extra-vergine d'oliva
