Coming around again...cos'è?!

Per la serie "a volte ritornano" eccoci qui con un classico che ritorna in un'altra veste, la torta salata in versione panzerotto!!! Vi avevo detto che l'avrei rifatta in mille salse, questa volta in versione panzerotto ripieno con formaggio, prosciutto e funghetti champignon! Che dire, buonissssssimo! Facile da fare e molto veloce, perfetto per una cena con gli amici! Magari fatene due, che finisce subito!!! 

Accompagnamento musicale per la preparazione: Coming Around Again by Simon Webbe...ma come chi è?! Ma è quello dei Blue no!!! 

Preparazione: 15 minuti.

Cottura: 20-30 minuti.

Cosa serve:

• 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
• 1 etto di prosciutto cotto
• 1/2 formaggio filante tipo Galbanino (confezione da 270 gr)
• 40 gr (circa) funghetti champignon

L-U-V Veronica! Y-O-U You wanna!

L-U-V Veronica! Y-O-U You wanna! Keep trying don't give up, it's if you want it bad enough!
Voi vi chiederete "PERCHE'?!" credetemi che oggi di tifo dalle cheerleaders ne avevo taaaaaaaanto bisogno!!! Allora ho fatto questo piatto un po' pizzoso, tipo dei pomodori gratin che non hanno la carne e non sono gratin, ma va bene lo stesso! Mia mamma non li aveva mai fatti, in realtà, mi ha solo accennato come avrei potuto farli e io li ho fatti un po' a caso, ma devo ammettere che il tentativo è ben riuscito! In realtà non è andato tutto liscio come l'olio: dopo attimi di panico nell'aver visto i pomodori annegare nell'acqua della pentola, ammetto che pensavo che non ce l'avrei fatta...quando ad un certo punto a mia sorella viene il lampo di genio: "Mettili in forno!!!". In un attimo le nubi sono scomparse ed è spuntato un raggio di sole! Sììììì il forno è la scelta giusta!! E, dopo tutto questo casino, alla fine erano pure buoni!! YEEEEEEEEEEEE!!!

Accompagnamento musicale per la preparazione (questa va cantata ABSOLUTELY!!!): Give Me All Your Luvin' by Madonna, Nicki Minaj & M.I.A.

Preparazione: 15 minuti.

Cottura: 20 minuti.

Cosa serve:

• 4 pomodori ramati 
• formaggio tipo galbanino (quello che avete avanzato dalle torte salate!!!)
• prosciutto cotto
• funghetti champignon
• origano

La regina della cucina!

Oggi vediamo lei, la classica, la celeberrima, la salvatrice degli studenti, la TORTA SALATA! Tutti i gusti (o quasi) sono buoni, ci sono mille modi per farla e costruirla, ma è veloce, buonissima e, soprattutto, con lei si può mangiare più giorniiiii!!! Sìììììì, si ha un secondo assicurato!!! La torta salata è un must e se in Erasmus non avrò un qualche forno a disposizione, allora penso che piangerò!!!

Accompagnamento musicale per la preparazione: I Love it by Icona Pop perché c'è poco da fare, la torta salata CI PIACE!




Preparazione: 15 minuti.

Cottura: 20-30 minuti.

Cosa serve:

• 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
• 2 würstel
• 1 formaggio filante tipo Galbanino (confezione da 270 gr)
• 40 gr (circa) funghetti champignon