Verdure ripiene al forno!

Che bontà che bontà!!! Potete farle al forno oppure in padella, usare le zucchine, i pomodori, le melanzane, i peperoni, insomma quello che più vi piace!!! Inoltre sono facili da fare e potete tenerle in frigo per qualche giorno! Cominciamo!

Accompagnamento musicale per la preparazione: BON JOVI!!!

So good, so good!!! You can prepare them in the oven or in a pan, with zucchini, tomatoes, eggplants, peppers, in short, whatever you like!!! They are also easy to prepare and you can keep them in the fridge for a few days! Let's start!

Music accompaniment for preparation: BON JOVI!!!

>> La ricetta in breve <<

Crespelle alle verdure

Eccoci qui, come promesso vediamo come fare le crespelle con bechamelle e verdurette! Questo ripieno di verdure potete anche mangiarlo da solo, sono molto gustose e facilissime da preparare! On y va!

Accompagnamento musicale per la preparazione: ecco il nuovo singolo di Moby.

Here we are, as I promised we're are going to prepare crêpes with vegetables and bechamelle! The filling is perfect also to eat with anything else, it's a very good side dish and the crêpes are very tasty and easy to prepare! Let's go!

Music accompaniment for preparation: the new song by Moby.

>> La ricetta in breve <<

Couscous con carne e verdure

Ah questa sì che è una super variante! Questo modo di fare la carne vi piacerà e potrete mangiarla anche senza couscous. Bene cominciamo subito, è facilissimo!!!

Accompagnamento musicale per la preparazione: questa me l'ha consigliata Spotify tra i vari mood!

Ah this is a very good type of couscous. You're going to love this his way for preparing meat and you can eat it also without couscous. Well, let's start, it's very easy!

Musica accompaniment for preparation: this is a song that Spotify suggested to me!

>> La ricetta in breve <<

Spaghetti di soya con pollo e veldule

Perdono! Lo so è da millenni che non metto ricette, ma il problema è che, come molti di voi sanno, in Erasmus non si ha il tempo di fare nulla!!! Sono iniziati i primi esami e mi sono trasferita all'università, non ho più una fissa dimora... Aiutatemi! Bene per farmi perdonare ecco una ricetta diversa da normale, la voglia di pizza ha lasciato spazio alla voglia di cinese! YEEEEEEEEEE!!!

Accompagnamento musicale per la preparazione: è tornata la Celine!!! Anche lei non si faceva sentire da tempo, come me, ma la perdoniamo…Celine Dion in Loved Me Back To Life!

Preparazione: 20 minuti.

Cosa serve (x2 porzioni grandi):

• 1 confezione di spaghetti di soya
• 1 filetto di petto di pollo
• 1 carota
• 1 zucchina
• salsa di soya
• sale
• vino bianco per cucinare
• olio extra-vergine d'oliva

Vai di fritto...ma non eravate a dieta?!

Voglia di fritto, ma siccome facciamo finta di essere a dieta, mica possiamo mangiare patatine tutti i giorni! Quindi ora vi mostro una maniera semplicissima per fare una buonissima frittura di VERDURE FRESCHE (già vi vedevo, io, a ingozzarvi di patatine, olive ascolane, mozzarelline SURGELATE!!! FOLLIA!). Si tratta della tempura giapponese!!! Leggera, sana e croccantissima! YEEEEEEEEE!!!

Accompagnamento musicale per la preparazione: Lovers in Japan by Coldplay

Preparazione: 15 minuti.

Cottura: 3 minuti.

Cosa serve:

• 4 cucchiai colmi di farina
• Acqua frizzante fresca q.b.
• 1-2 cubetti di ghiaccio
• Sale
• Olio extra-vergine di oliva
• Verdure miste (zucchine, peperoni, melanzane, fiori di zucca, ecc.)