Verdure ripiene al forno!

Che bontà che bontà!!! Potete farle al forno oppure in padella, usare le zucchine, i pomodori, le melanzane, i peperoni, insomma quello che più vi piace!!! Inoltre sono facili da fare e potete tenerle in frigo per qualche giorno! Cominciamo!

Accompagnamento musicale per la preparazione: BON JOVI!!!

So good, so good!!! You can prepare them in the oven or in a pan, with zucchini, tomatoes, eggplants, peppers, in short, whatever you like!!! They are also easy to prepare and you can keep them in the fridge for a few days! Let's start!

Music accompaniment for preparation: BON JOVI!!!

>> La ricetta in breve <<

Un, dos, tres, Paella!

Questa è una bella novità, una bella variante di paella, buonissima e ricchissima! Questa versione ha solo il pesce, quindi è più leggerina e ha i peperoni, che però a me non piacciono quindi li lascio da parte! Che pittima eh? Buon divertimento!

Accompagnamento musicale: UN DOS TRES !!!

>> La ricetta in breve <<

Spiedini pazzi!

Ah ecco! Questi erano proprio buoni! Ne ho fatti tipo 10 e li ho mangiati in 3 pasti, meglio di così! Li prepari una volta, li cucini e poi quando hai fame te li scaldi. Poi c'è la verdura e la carne, quindi siamo a posto con la coscienza. Mi raccomando controllate la lunghezza dello spiedino, perché se avete una padella con un diametro di 15 cm, come la mia, li dovete accorciare!!! 

Accompagnamento musicale per la preparazione: On se connait by Youssoupha & Ayna, così vi imparate un po' di francese pure voi, eccheccavolo!

Preparazione: 10 minuti.

Cottura: 15 minuti.

Cosa serve:

• 1 zucchina
• 1 melanzana
• 3-4 würstel di pollo (dipende dalla grandezza)
• 2 filetti di petto di pollo
• sale
• pepe
• olio extra-vergine d'oliva
• vino per cucinare

Vai di fritto...ma non eravate a dieta?!

Voglia di fritto, ma siccome facciamo finta di essere a dieta, mica possiamo mangiare patatine tutti i giorni! Quindi ora vi mostro una maniera semplicissima per fare una buonissima frittura di VERDURE FRESCHE (già vi vedevo, io, a ingozzarvi di patatine, olive ascolane, mozzarelline SURGELATE!!! FOLLIA!). Si tratta della tempura giapponese!!! Leggera, sana e croccantissima! YEEEEEEEEE!!!

Accompagnamento musicale per la preparazione: Lovers in Japan by Coldplay

Preparazione: 15 minuti.

Cottura: 3 minuti.

Cosa serve:

• 4 cucchiai colmi di farina
• Acqua frizzante fresca q.b.
• 1-2 cubetti di ghiaccio
• Sale
• Olio extra-vergine di oliva
• Verdure miste (zucchine, peperoni, melanzane, fiori di zucca, ecc.)