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29 gennaio 2014

W LA PIZZZZAAAAAA!!!


Eh no, non potevo resistere a lungo senza fare una pizzettona buona!!! Alla fine ho ceduto e mi sono portata dall'Italia il lievito di birra! Evviva!!! W la pizza e w l'Italia!!!

Accompagnamento musicale per la preparazione: C'est la vie by Khaled, così ballate e cantate un po', che vi fa bene!



Preparazione pasta: 10 minuti.
Riposo pasta: circa 6 ore.
Cottura: 20 minuti (dipende dal forno, non dimenticatevi che io ho un forno agonia!)

Cosa serve per la pasta:

  • 500 gr farina tipo 0
  • 250 ml acqua, circa
  • 5 gr lievito di birra disidratato
  • 5 gr sale
  • 1 cucchiaio di olio extra-vergine d'oliva



    10 settembre 2013

    Voglio la pizzzaaaa!!


    La mancanza di pizza si fa sentire, la disperazione aumenta, ma noi non ci facciamo abbattere! NO! Non possiamo mangiare la pizza?? E allora ci facciamo la carne alla PIZZAIOLA! Tiè! Semplicissima, ma dà quel gusto mediterraneo che ci fa sembrare di essere a casa...che bontà! Gotevela!

    Accompagnamento musicale per la preparazione: Safe and Sound by Capital City perché con te "i know we'll be safe and sound!"


    Preparazione: 10-15 minuti.

    Cosa serve:
    • 1 hamburger
    • 1 mozzarella
    • 1 pomodoro ramato o cirio
    • aglio
    • origano
    • sale
    • olio extra-vergine d'oliva

    8 agosto 2013

    New entry!


    Allora eccoci tornati per una nuova torta salata sfiziosa. Ebbene sì, questa è una new entry nella mia cucina, avevo dei pomodori, del prosciutto cotto e volevo fare una torta salata, dato che qui le bocche da sfamare sono tante e ci voleva una cosa da fare velocemente. Allora in rete ho trovato una buonissssssima ricetta pizzosa! E' davvero veloce da fare ed è ottima per una cena con gli amici organizzata all'ultimo momento! Buon appetito!!

    Accompagnamento musicale per la preparazione: la "canzone del Tiki Tiki", come la chiama mia mamma, sì dai, insomma Blurred Lines by Pharrell & Robin Thicke


    Preparazione: 10 minuti.
    Cottura: 20-30 minuti.

    Cosa serve:
    • 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
    • 2 pomodori ramati
    • 1 etto di prosciutto cotto
    • 1 formaggio tipo Galbanino (confezione da 270 gr)
    • origano
    • sale
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