Polenta e schie...MAGARI!!!

Ecco cosa ne facciamo dei gamberetti Norvegesi avanzati dalla pasta! He he, non si butta via nulla, guai!!! Ok, non sono proprio come la polenta e schie che mangio a Venezia, però almeno graficamente si avvicina, no? Poi ogni volta non riesco a fare la polenta bella molla come voglio io, uffa! Comunque era proprio buono questo piatto, gustoso, facilissimo da fare e veloce. Certo non potete saziarvi con questo, ma magari potete mangiare anche una pastasciuttina! Buon appetito!

Accompagnamento musicale per la preparazione: la Beyoncé in Halo....ah che romantica!

Preparazione: 10 minuti.

Cosa serve:

• i gamberetti avanzati :)
• prezzemolo
• sale
• olio extra-vergine d'oliva
• vino bianco per cucinare
• 1 spicchio d'aglio spellato
• polenta q.b.

Voglio la pizzzaaaa!!

La mancanza di pizza si fa sentire, la disperazione aumenta, ma noi non ci facciamo abbattere! NO! Non possiamo mangiare la pizza?? E allora ci facciamo la carne alla PIZZAIOLA! Tiè! Semplicissima, ma dà quel gusto mediterraneo che ci fa sembrare di essere a casa...che bontà! Gotevela!

Accompagnamento musicale per la preparazione: Safe and Sound by Capital City perché con te "i know we'll be safe and sound!"

Preparazione: 10-15 minuti.

Cosa serve:

• 1 hamburger
• 1 mozzarella
• 1 pomodoro ramato o cirio
• aglio
• origano
• sale
• olio extra-vergine d'oliva

Le poulet rapide!

Arrivata a Parigi e comincio subito a cucinare! Peccato che l'impatto con la "cucina tipo" che troverò in alloggio sia stato piuttosto traumatico: una sola piastra funzionante ed eterna...sparatemi! Questo è ciò che c'era a disposizione nell'alloggio del mio amico, io, invece, non avrò la cucina in camera, ma una cucina comune. Ora: potrebbe essere un bene perché, visto che è per tutti, magari sarà più grande e più attrezzata, oppure sarà una tragedia e mi ritroverò a fare la fila per cucinare sulle due uniche piastre presenti...BENE!!! Anyway, non ho idea di come cucinerò la pasta dato che ora che l'acqua bolla farò in tempo a morire di fame! Felicità! Detto questo, che ho fatto da magnà? Il petto di polletto semplice, tenero, gustoso (in realtà mancava un po' di sale...), leggero...ecc. con un'insalatina tranquilla.

Accompagnamento musicale per la preparazione: una canzone che ho sentito mille volte nel mio soggiorno parigino, ovvero Papaoutai by Stromae!

Preparazione: 5 minuti.

Cottura: 10 minuti.

Cosa serve:

• 1 petto di pollo
• 2-3 pomodorini ciliegini
• vino bianco per cucinare (tipo "Tavernello è il nostro vino preferito", ecc.)
• aglio spellato
• rosmarino q.b.
• olio extra-vergine d'oliva
• sale
• pepe
• tanta pazienza con la piastra maledetta

• insalata
• pomodoro
• cetriolo
• carota

I feeeel gooood!

Sìììììì!! Si muore di caldo, ma stiamo bene!!! Sto studiando per un esame, oggi 23 di luglio, con questi simpatici 32°, ma sto bene!!! Piuttosto che accendere un fornello, starei a digiuno per un mese, ma va bene!!! Evviva! Pensiamo positivo!! OK, con questo sottofondo musicale torniamo un po' alle origini, al classico, ma sempre con un pizzico di pepe, anzi di peperoncino!!! Ma sì ragazzi, il peperoncino fa bene, ad esempio aiuta la digestione e ha proprietà antidolorifiche ed analgesiche. Ecco anche oggi abbiamo imparato qualcosa di nuovo. Quindi oggi si mangia la pasta al sugo di zucchine e olive! YEEEEE!! Ma come "cosa c'entra?!", c'entra eccome! C'è il peperoncino no!!! 

Accompagnamento musicale per preparazione: I Feel Good by James Brown perché noi ci sentiamo bene!!!

Preparazione: 20 minuti.

Cosa serve:

• 80 gr di pasta
• 1 cucchiaio di olio extra-vergine d'oliva
• Peperoncino q.b.
• Sale fino e grosso q.b.
• 100 gr di pomodori pelati tagliati a pezzetti o tritati
• 1 spicchio di aglio spellato
• 20 gr di olive nere
• 1 zucchina medio-piccola
• Vino bianco q.b.

Un classico per iniziare...

Iniziamo! No, non sono ancora partita, ma intanto mi sto allenando. Come dice mia mamma, meglio iniziare dalle basi, quindi ho preparato un semplice pasta al pomodoro e olive. E' molto facile ed è perfetta se siete di fretta o non avete abbastanza ingredienti per fare qualcosa di più elaborato. Divertitevi!

Preparazione: 15 minuti.

Cosa serve:

• 1 cucchiaio di olio extra-vergine d'oliva
• Peperoncino q.b.
• Sale fino e grosso q.b.
• 100 gr di pomodori pelati tagliati a pezzetti o tritati
• 1 spicchio di aglio spellato
• 20 gr di olive (nere o verdi o entrambe!)
• 80 gr di pasta (ovviamente!)