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8 gennaio 2014

…è l'ora del tè!


Mmmmmhhhh che gusto! Un bel tè caldo, che con queste giornatine nebbiose non fa mai male, e una buona fetta di torta. Che torta è? La vedrete presto sul blog, è molto facile da fare, un po' lunga, ma TROPPO BUONA!!!

Godiamoci questi ultimi giorni in Italia, ché poi si torna a studiare! Intanto anche qui la vacanza è finita, in quanto mi sto informando per la tesi e devo sistemare le ultime cose prima della partenza.
E voi come procede? Avete già ripreso le lezioni? Magari siete ancora sotto esami, quindi avrete bisogno di merende sostanziose per restare concentrati e magari di preparare qualche buon dolce per distrarsi un attimo dalle mille ore di studio. In ogni caso, presto avrete la ricetta di questa Torta buonissima alla marmellata e crema al mascarpone.

Per farvi un po' di coraggio, vi lascio questa canzone di Katy Perry:


Buona pausa merenda!!!

14 luglio 2013

Sessione d'esami? NO STRESS!!!


Vi state strappando i capelli dallo stress? Siete stufi di studiare? Avete bisogno di una breve pausa di piacere e divertimento? Ho giusto quello che fa al caso vostro, sono già famosi tra molti miei amici e conoscenti, sono morbidi, cioccolatosi e strabuoni! Sono perfetti per tantissime occasioni: compleanni improvvisi, cene con gli amici, merende speciali, colazioni in dolce compagnia, ma soprattutto scaricare lo stress da studio. Non avete ancora capito cosa sono? Ma ovviamente sono i MIEI MUFFINS AL CIOCCOLATO!!! 
La ricetta ormai ha girato Venezia e li hanno assaggiati in molti restando senza parole. Ora è il momento di divulgare la ricetta al mondo, perché privare gli altri di questa delizia? Giammai. Divertitevi!!

Accompagnamento musicale per la preparazione, vedete di cantare (urlare) e ballare mentre preparate, sennò non fa effetto: No Stress by Laurent Wolf



Preparazione: 20 minuti.
Cottura: 20 minuti.

Cosa serve per 8 muffins:
  • 125 gr di farina
  • 125 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 30 gr di cacao amaro
  • 2 uova intere
  • 2 cucchiai di rum
  • 4 cucchiai di latte
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