Rotolini...tramezzinati!

Eccoci qui per una ricetta fresca e gustosa. Sono delle rondelle facilissime da fare e molto personalizzabili. Io di solito li faccio con tonno e olive, philadelphia e olive, philadelphia e prosciutto cotto, ma c'è molto spazio per la fantasia! Cominciamo subito...buon divertimento!!!

Accompagnamento musicale per la preparazione, che fa molto estate: Get Lucky by Daft Punk ft Pharrell

Preparazione: 15 minuti

In frigo per almeno un paio d'ore.

Cosa serve per 2 rotolini:

• 2 fette di pane carré rettangolare
• 200 gr tonno 
• 40 gr olive verdi
• maionese q.b.

Oppure:

• 2 fette di pane carré rettangolare
• 125 gr di philadelphia 
• 40 gr olive verdi

Oppure:

• 2 fette di pane carré rettangolare 
• 125 gr di philadelphia 
• 50 gr prosciutto cotto

Cosa bisogna fare:

1. Prendere uno strofinaccio pulito e bagnarlo sotto l'acqua, strizzarlo bene, stenderlo e mettere distese le fette di pane carré e coprirle. In questo modo il pane si inumidisce.
2. Preparare il ripieno: tritare le olive e unirle al tonno e alla maionese, tritare le olive e unirle alla philadelphia, oppure tritare il prosciutto e unirlo alla philadelphia. Bisogna fare una bella cremina.
3. Prendere il matterello e passarlo sopra lo strofinaccio con le fette di pane carré, in modo da appiattirle. 
4. Togliere lo strofinaccio e spalmare la crema sulle fette.
5. Arrotolare e mettere su un foglio di alluminio da chiudere come una caramellona.
6. Lasciare in frigo per almeno un paio d'ore prima di servire.
7. Al momento del servizio, tagliare i rotolini a fette.

Ooohhhh che buoniii! Sono come dei tramezzini! Tra l'altro preparandoli ogni volta mi mangio metà ripieno (non vorrete mica servire ai vostri amici senza assaggiare, no???), ma non importa! Sono ideali per una cena tra amici come antipasto fresco, io li faccio sempre alla Vigilia di Natale per la felicità di mia mamma che odia i formaggi! 

He he...spero che vi siate divertiti con questa ricetta fresca, alla prossima! Lasciate un voto!