MAMMA CHE BUONIIIII!!! Ne voglio mille ancora! Troppo gustosi e soprattutto troppo facili da fare! Da quando ho scoperto che bastava così poco, li vorrei fare tutti i giorni! I mitici nuggets di pollo! Si preparano in 10 minuti e col ketchup sono fantastici, ovviamente non dimenticate l'insalatina di accompagnamento, che altrimenti con tutto questo fritto mi diventate ciccioneth! Buon appetitoooo!!!
Accompagnamento musicale per la preparazione: Hung Up by Madonna! Perché, ragazzi, non dovete dimenticarvi di ballare mentre vi preparate da mangiare!!!
Preparazione: 10 minuti.
Cosa serve:
- 1 filetto di petto di pollo (circa 100 gr per 10 nuggets)
- pan grattato
- 1 uovo
- sale
- olio d'oliva
- insalatina
- ketchup!
- Tagliare il petto di pollo a pezzettoni.
- In una ciotola rompere l'uovo, aggiungere un po' di sale e mescolare bene a mo' di frittata.
- Distendere un foglio di carta scottex e versare sopra il pan grattato.
- Per ogni pezzetto di pollo: immergere nell'uovo, poi nel pan grattato, poi ripetere il procedimento (se si vuole renderlo più croccante).
- In una padella versare l'olio abbondante e quando è bello caldo (controllare mettendo qualche briciola di pan grattato) mettere i nuggets.
- Lasciarli cuocere da entrambe le parti finché non si dorano bene.
- Porli su un piatto con dei fogli di scottex per assorbire l'olio in eccesso.
- Servire con l'insalatina.
Visto che facile? E voi che non mi credevate, invece vi ho stupito! Sono ottimi anche per un aperitivo! Che buoni, altro che fast food, questi sono veri nuggets! Anzi VeNuggets! YEEEEE che bontà!!!
buono e sano, altro che mcdonalds!
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