Che buono che buono che buono! Ragazzi, davvero un gusto super e una facilità super! Un semplice involtino di pollo, sottilette e bacon! Eh ormai metto il bacon dappertutto, per forza lo devo finire!!! Bene, mi raccomando fate attenzione allo spessore del filetto, altrimenti non si cuoce all'interno! Buon appetito, guys!
Acompagnamento musicale per la preparazione: andiamo a recuperare Sean Paul che ogni tanto fa anche canzoni carine!
Preparazione: 20 minuti.
Cosa serve:
- 1 filetto di pollo
- 2 fettine di bacon
- 1 sottiletta
- sale
- pepe
- olio extra-vergine d'oliva
- rosmarino
- vino bianco per cucinare
- Stendere il filetto di pollo, se troppo grosso, tagliarlo in due filetti e mettere un pizzico di sale.
- Mettere una fettina di bacon, la sottiletta e l'altra fettina di bacon, arrotolare il filetto e fermarlo con uno stecchino.
- Mettere sul fuoco una padella con un po' di olio e quando è bel caldo mettere l'involtino.
- Lasciarlo rosolare un paio di minuti da tutti i lati e aggiungere sale, pepe, quanto basta.
- Versare un po' di vino bianco, aggiungere il rosmarino e chiudere con il coperchio.
- Lasciare cuocere per una decina di minuti, da tutti i lati.
- Servire con una bella e sana insalatina!
Ma secondo voi, non vi calavo anche questa volta l'insalatina? Impossibile! Bene, gustatevelo perché merita ed è un secondo leggero e sfizioso! Ragazzi non ho mai tempo di farmi da mangiare uffa!! Ma noi non ci lasciamo abbattere e continuiamo a mangiare bene! Forza! Poi mi dite come è venuto l'involtino! Yeeeeeee! Alla prossima!
Adoro la parola sfizioso :)
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