Pasta Nicosia

Heeeeee guardate un po' cosa vi propongo oggi! Bella piena, eh? Proprio come piace a voi, mica siamo femminucce che mangiano piattini miseri! Giammai! Bene, allora pappatevi questa bella pasta con pomodori secchi, olive nere, tonno e uova! Che gusto!!!

Accompagnamento musicale per la preparazione: Bitter Sweet Symphony by The Verve, ve la ricordate? 

Preparazione:15 minuti.

Cosa serve:

• 80 gr di spaghetti
• 1 uovo
• 5-6 pomodori secchi
• olive nere greche
• tonno q.b.
• scorza di limone grattugiata
• pepe

Cosa bisogna fare:

1. In una pentola far bollire l'acqua salata per la pasta.
2. Riempire d'acqua un pentolino, mettere l'uovo e mettere sul fuoco.
3. Nel frattempo preparare in una ciotola i pomodori secchi e il tonno a pezzi, le olive e un po' di pepe.
4. L'uovo deve restare nell'acqua che bolle per circa 6-7 minuti, poi lasciarlo raffreddare e spellarlo.
5. Grattugiare la scorza di limone nella ciotola con i pomodori e il tonno.
6. Quando la pasta è pronta, scolarla e versarla nella ciotola con i condimenti, mescolare e aggiungere l'uovo a pezzi.

Allora vi piace? I pomodori secchi danno proprio un gusto particolare! Veramente un bel primo gustoso e velocissimo da fare. Ditemi cosa ne pensate, ragazzi!