MMMMMHHHH che bontà questa torta! Facile da fare, veloce e morbidissima! Avevo voglia di fare una torta con la marmellata ma non avevo molto tempo (e soprattutto voglia) di fare la pasta frolla, allora ho cercato una ricetta di una torta allo yogurt e ci ho aggiunto la marmellata di more della mamma. Risultato? BUONISSSSIMA!!!
Accompagnamento musicale per la preparazione: rallegriamoci un po' con l'ottimismo di Lana Del Ray!!
Preparazione: 20 minuti.
Cottura: 30 minuti circa a 180°.
Cosa serve (usare come misurino il barattolino dello yogurt):
- 1 yogurt alla vaniglia, oppure ai frutti di bosco/mirtillo (se la marmellata è ai frutti di bosco)
- 3 misurini di farina (se la volete più soffice usare 2,5 di farina e mezzo di fecola)
- 2 misurini di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- pizzico di sale
- marmellata a piacere (meglio frutti di bosco/more)
